|
|
Krokant Gebakken Kipstukjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 enkele kipfilets
75 g Keurkaas geraspte oude kaas
6 el paneermeel
2 eieren
peper, zout
60 g boter
4 partjes citroen
knoflooksaus (flesje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Snijd de kipfilets in stukjes van ? 5 x 2 cm.
Klop de eieren met peper en zout naar smaak los. Meng de geraspte kaas met het paneermeel in een diep bord.
Wentel de kipstukjes door het eimengsel en vervolgens door het kaaspaneer.
Bak de stukje in de boter op een halfhoog vuur rondom lichtbruin en in ? 10 min. helemaal gaar.
Serveer de citroen en de knoflooksaus bij de kip. Lekker met gebakken aardappelen en bietjes.
Bereiding ? 30 min.
P. p. 1680 kJ/400 kcal, 38 g eiwit, 25 g vet, 6 g koolhydraten .
|
|
|