|
|
Appelprut
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Voor het deeg:
- 200 g zelfrijzend bakmeel
- 125 g suiker
- 100 g boter in kleine klontjes
Voor de vulling
- 500 g appels, geschild en in stukjes
- 80 g suiker
- 2 theelepels kaneel
- 250 gram hazelnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C, heteluchtoven op 180?C.
Meng het zelfrijzend bakmeel met de suiker. Roer de klontjes boter erdoor en en wrijf het mengsel tussen je vingers tot het deeg een kruimelige structuur heeft.
Meng de gehakte hazelnoten er voorzichtig door.
Meng de appels met de suiker en de kaneel en leg dit in een ovenschaal. Strooi de deeg/hazelnoot kruimels erover en druk het iets aan.
Zet de ovenschaal ca. 30 minuten in het midden van de oven.
Bakken tot het deeg lichtbruin en krokant is.
|
|
|