Broccoli-kaassouffle

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400g Broccoliroosjes
boter voor het invetten
3 eieren
zout
1 pakje Maggi Kaas Saus
1,5 dl melk
1 dl slankroom

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Maak de broccoliroosjes schoon en kook ze in ruim water in 6-8 min. gaar. Laat de broccoli uitlekken en pureer hem met een staafmixer of in een keukenmachine.
* Verwarm de oven voor op 200 C. en vet een soufflevorm in (inh. 1,5 liter)
* Splits de eieren en klop de eiwitten met een snufje zout stijf.
* Maak de saus met de melk (geen water gebruiken) en de room volgens aanwijzingen op de verpakking. Laat de saus iets afkoelen.
* Meng de broccolipuree en de eierdooiers erdoor en spatel er vervolgens voorzichtig het eiwit door. Schep het broccolimengsel in de vorm.
* Bak de souffle op het rooster in het midden van de oven in 30 min. gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2017