|
|
Spruitjes Op Poolse Wijze
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Poolse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
600 gram spruitjes* zout* 50 gram boter* 1 hardgekookt ei* 1 eetlepel verkruimeld oud wittebrood*.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de spruitjes schoon, was ze en kook ze net gaar in 10 minuten in kokend water met zout. Giet ze dan af en schud er de helft van de boter door. Doe ze over in een schaal, bestrooi ze met verkruimeld ei en bak dan in de rest van de boter het verkruimeld wittebrood. Verdeel ook dat over de spruitjes.
|
|
|