|
Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 potje pindakaas * sap van 1/2 citroen * 1 grote ui * zout * 1 teentje knoflook * melk * 1 eetl. ketjap * 1 eetl. sambal oelek * 1 theel. bruine suiker * 2 eetl. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snij de ui fijn en bak deze samen met de knoflook licht in de olie.
Meng de pindakaas aan met melk en haal de pan met ui en knoflook van het vuur.
Voeg de pindakaas toe aan de gebakken ui.
Maak de saus af met suiker, ketjap, citroensap, zout en sambal.
|
|
|