Ikan Smoor Djawa

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
500 g gefileerde stevige vis (makreel, rode poon)

1,5 tl zout

2 el citroensap

? 5 dl olie

1 ui, grofgesneden

2 teentjes knoflook, geperst

2,5 dl dikke kokosmelk (santen)

6 el ketjap manis

2 tl sambal oelek


Voorbereiding:
Bereiding / wachttijd : 25 / 20 minuten

land : Indonesie


Bereidingswijze:
Vis in blokjes van 5 x 5 cm snijden. 1 tl zout erover strooien en 1 el
citroensap erover druppelen en smaken ? 20 min. laten intrekken.
Olie in wok of diepe koekepan verhitten en vis in gedeelten in ? 2 min. net
gaar bakken.
Olie op 2? el na uit wok schenken. Ui en knoflook in olie in ? 10 min.
goudbruin bakken. Santen, ketjap en sambal toevoegen en aan de kook brengen.
Op zacht vuur ? 2 min. laten koken.
Stukjes vis in saus leggen en alles nog 3 - 4 min. verwarmen. Met ? ? tl
zout en 1 el citroensap op smaak brengen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-09-2020