|
Chimichurro
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui
3 tenen knoflook
1 rode paprika
1 groene paprika
1 rode Spaanse peper
1/2 eetl. gedroogde oregano
2 theel. suiker
zout en peper
75 ml. witte wijnazijn
2 dl. plantaardige olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui, knoflook, paprika, peper en peterselie heel fijn snijden. Mengen met overige ingredienten en minstens 1 dag laten intrekken.
|
|
|