|
|
Tapa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 potje gemarineerde mosselen, 4 takjes peterselie, 1/ limoen, 6 eetl. mayonaise, 20 plakjes chorizo, 10 groene olijven met piment, cocktailprikkers.
Voorbereiding:
Laat 20 mosselen uitlekken, Peterselie fijnhakken, Limoen uitpersen,
Bereidingswijze:
Vermeng mayonaise met limoensap en gehakte peterselie. Leg op elk plakje chorizo 1 mossel en rol op, prik dit op een cocktailprikker daarna een olijf en nog een mossel-chorizorolletje.
|
|
|