|
|
Pancakes Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gram kleine aardbeien,
1? dl schenkstroop,
1 pak mix voor American pancakes,
4 dl melk,
2 eieren,
boter om in te bakken,
2 dl creme fraiche,
poedersuiker / kaneelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de aardbeien schoon. Verwarm de stroop, neem de pan van het vuur en schep de aardbeien erdoor. Doe de mix voor pancakes in een beslagkom. Klop de melk erdoor. Voeg de eieren toe en roer ze door het beslag. Bak van het beslag in de hete boter kleine pancakes (circa 10 cm). Houd ze warm tussen 2 borden op een pan met heet water. Klop de creme fraiche los. Serveer de pancakes met de aardbeien en de creme fraiche. Bestuif met poedersuiker en / of kaneelpoeder.
|
|
|