Dahl

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui in stukjes,1 blik tomaten of 4 verse, 1 theelepel gekneusde geroosterde komijnzaadjes, 1 theelepel mosterdzaadjes, 1 klein groen pepertje in stukjes (zaadlijst eruitnemen met plastieken handschoenen), 1/3 theelepel asafoetida (hing)=duivelsdrek (faculatatief), olie, 150 gram rode linzen, 1/4 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel kurkuma, groenten naar keuze: okra en spinazie , courgettes en paprika, bloemkool en pompoen, prinsessen en spinazie etc.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ui aanbraden, mosterdzaadjes toevoegen de rest van de kruiden en de tomaten .Linzen toevoegen en de groenten naar keuze, en alles laten gaarworden tot de linzen uiteenvallen.(rode linzen zijn na een kwartiertje al gaar). In wat olie 2 teentjes knoflook fruiten (niet laten aanbakken of hij wordt bitter) en over de dahl gieten . versieren met koriander of peterselie;

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024