|
|
Eieren Op Zijn Indiaans
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren, 1 theelepel curry, 75 gram zachte boter, 6 ansjovisfilets (ongezouten), sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eieren koken. Laten afkoelen. Doppen verwijderenZe over hun lengteas snijden. De dooiers wegnemen en ze met de zachte boter kneden, samen met de curry en de ansjovisfilets. Met dit mengsel de holtes in de eieren vullen. Opdienen in een slablad.
|
|
|