Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 kilo runderlapjes,3 uien,3 blikjes tomaatpuree,3 rode paprika′s,3 bouillon blokjes,zout,peper,kruitnagel,2 laurierbladeren,4 dl water,2 zakjes goulasch kruiden,olie,2 tl sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de runderlapjes in blokjes,maak de uien schoon samen met de paprika en snipper ze,bak de blokjes vlees met de kruiden lekker bruin,doe dan de uien er bij plus de paprika′s en bak dit even door,giet dan het water erbij plus bouillon blokjes en de laurierbladeren en deze even laten sudderen - 15 min doe dan de blikjes puree erbij en laat dit alles lekker sudderen tot je wilt eten
|
|