|
Rundsstoofvlees Met Wortelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500g rundsstoofvlees
2 uien
500g wortelen
400g aardappelen
1 bouillonblokje
boter
Voorbereiding: Rasp de wortelen en snij ze in kleine blokjes.
Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukken.
Bereidingswijze: Braad het vlees in wat boter, voeg de uien en de wortelen toe en laat een klein half uurtje stoven. Voeg eventueel wat water toe.
Doe de aardappelen erbij en overgiet met water en het bouillonblokje.
Laat alles sudderen tot de aardappelen zacht zijn.
|
|
|