|
Vanille-pannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 225 gram bloem, 2 eieren, ? liter melk, eetlepel olie,1 zakje vanillesuiker, snufje zout.
Voorbereiding: Meel afwegen en 2a3 keer zeven (tegen klontjes!!) - eieren, en olie door de melk roeren.
Bereidingswijze: Meel zeven in de beslagkom, kuiltje erin maken - vanillesuiker en zout erbij - vanuit het midden (het kuiltje) het melkmengsel erdoor roeren tot je een klontvrij beslag hebt. Koekepan goed verhitten, beetje olie erin en een flinke lepel beslag in de pan, bruin bakken en voorzichtig omdraaien en de andere kant ook bruin bakken.
|
|
|