|
|
Gehakttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram tartaar
1 ei
3 eetlepels paneermeel
2 eetlepels fijngehakte bosuitjes
peper en zout
kaneel
paprikapoeder
oregano
yoghurt
knoflook
Voorbereiding:
Zie bereidingswijze...
Bereidingswijze:
Vermeng het tartaar met de ei, paneermeel, bosuitjes, peper en zout, kaneel,
paprikapoeder en oregano.
Verdeel dit over 4 magnetronbestendige vormpjes (1? deciliter inhoud).
Zet ze in een kring in de magnetron.
Verwarm ze afgedekt 6 minuten op 500 watt.
Draai de vormpjes halverwege een kwartslag.
Laat de gehakttaartjes enkele minuten nagaren.
Serveer met een sausje van yoghurt en uitgeperste knoflook, een tomatensalade en
gekookte krieltjes.
|
|
|