|
Andijviestampot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram andijvie
voor 4 personen aardappelen
400 gram gehakt
1 blokje monchou
uiensoeppoeder (lekkerst franse uiensoep van Honig)
eventueel zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar in een grote pan, voeg de laatste 10 minuten de andijvie toe.
Bak ondertussen het gehakt rul.
Als alles klaar is doe je de aardappelen, andijvie en het gehakt in de mixterkom en voeg je het blokje monchoe toe. Is alles een
romige massa dan voeg je ongeveer 3 eetlepels uiensoeppoeder toe (of meer als je van wat pitteger houdt)
Eet Smakelijk
|
|
|