|
|
Kalkoenlapjes Met Ricotta-vulling.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800g kalkoenlapjes.
4 sneetjes rauwe ham.
150g ricotta.
400g verse spinazie.
een beetje boter.
zout en peper.
oregano.
Voorbereiding:
Ovenschotel inboteren en oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Laat de spinazie zacht worden in een beetje boter. Laat ze goed uitlekken en verwijder het overbodige water door erop te drukken en hak de spinazie fijn. Kruid de ricotta met zout, peper en origano en meng ze onder de spinazie. Plooi de kalkoenlapjes open en vul ze met de ricotta; Doe er de ham op en bind ze toe.
Leg de lapjes in de ovenschotel en doe er wat boter op. laat 20 min. in een voorverwarmde oven op 180?C bakken en draai ze halverwege de baktijd om.
|
|
|