|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*kipfilets
*5 el olie
*3 grote gesnipperde uien
*2 teentjes knoflook
*1/4 liter boullion
*2 el azijn
*9 el ketjap manis
*4 el ketchup
*6 el bruine basterd suiker
*2 el sambal
*4 el pindakaas
Voorbereiding:
Zorg dat alles voor de pak staat...vind ik tenminste altijd handig.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan en braad de kip op matig hoog vuur goed aan. schep de kip uit de pan en bak de ui in de achtergebleven olie tot ze glazig zijn.pers de knoflook erboven uit en bak deze even mee.voeg dan de boullion toe,evenals de azijn,ketjap manis en de ketchup en roer het geheel goed door.voeg vervolgens de basterdsuiker,sambal en pindakaas toe evenals de aangebraden kip.
breng dit in zijn geheel aan de kook.draai daarna het vuur laag en laat de kip onder af en toe omroeren in circa 15 min gaar sudderen.
|
|
|