Spektaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 pak van 400 gram kruimeldeeg, 200 gram mager gerookt spek, 50 gram boter, 3 eieren, 1/2 dl slagroom, peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Het kruimeldeeg klaarmaken. Er een bol van maken. Toedekken. Koel wegzetten, maar niet in de koelkast. Het deeg platrollen en er een taartvorm aan geven van 26 a 30 cm. Een boord er rond vormen. Met een vork erin prikken. Gedurende 10 minuten laten hard worden in een matig verwarmde oven (175 graden). Ondertussen de boter in de pan laten bruinen, met het spek, dat eerst in lange dunne reepjes gesneden is. Eieren, room, zout en peper kloppen. Spek en uitgebraden vet in de taart gieten. Daarop komt de saus van de eieren en de schepjes boter. In een matig verwarmde oven laten bakken, (175 graden) maar niet laten koken. Dadelijk opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024