|
|
Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Riblappen, goulashmix, grofzout(molen), peper(molen),paprikas, rode ui, champignons(eventueel), tomaat(eventueel).
Voorbereiding:
Riblappen in stukken snijden en kruiden met peper en zout.
Knoflook snipperen
champignons in schijfjes snijden.
Paprika in stukjes snijden, ui snipperen
Bereidingswijze:
Vlees aanbraden met knoflook, afblussen met water
en lekker een goeie 3 uur laten sudderen.
Dan champignons erbij en een kwartier later de paprika in stukjes en
de gesnipperde ui erbij samen met de goulashmix.
Dit alles dan nog een kwartier ongeveer laten sudderen
|
|
|