|
|
Chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 Eieren
4 volle tl Bakpoeder
8 dl Suiker
4 volle el Cacao
0,5 l Creme Fraiche
2 tl Vanillesuiker
3 dl Water
7 -8 dl Bloem
300 g Chocolade met nootjes
Poedersuiker
2 el Sterke koffie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren met de suiker dik en luchtig. Roer vervolgens de creme fraiche en het water erdoor. Meng de droge ingredienten en voeg dit bij de rest.
Bak de taart ca. 60 min. in een rechthoekige bakvorm of springvorm op 200 graden. Laat de taart afkoelen op een rooster.
Glazuur:
Los op een laag pitje 300 gr chocolade met nootjes op in 2 el sterke koffie en voeg naar smaak poedersuiker toe. Giet dit over de taart terwijl deze nog warm is.
|
|
|