|
Tomatenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 fijngehakte sjalotjes, 1 teen knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 75 gram gezouten boter, enkele druppels tabasco, 1 eetl. ketchup, 1 zongedroogde tomaat, 2 eetlepels bieslook
Voorbereiding: Snijd de zongedroogde tomaat zeer fijn
Bereidingswijze: Fruit de sjalotjes in olie, voeg knoflook toe en fruit 1 minuut mee, roer tabasco, ketchup en tomaat erdoor. Laat dit afkoelen.
roer de bieslook en zachte boter erdoor
|
|
|