Penne Alla Carbonara

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200g penne, zout, 100g ongerookt spek, 2EL olijfolie, 75ml witte wijn, 2 eieren, 30g geraspte parmezaanse kaas, versgemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Kook de penne in kokend water met wat zout beetgaar. Laten uitlekken en overdoen in een schaal.
2. Snij het spek in dobbelsteentjes. Spek bakken in pan met olijfolie. Blussen met witte wijn en alles een paar minuten laten koken.
3. In een kom de eieren klutsen met zout, peper en parmezaanse kaas.
4. Eerst de saus met spek, dan het ei-kaasmengsel door de pasta scheppen. Versgemalen peper erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2021