|
Vanilleroomijs Met Abrikozen En Chocolade-muntsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 abrikozen uit blik
2 eetlepels sinaasappellikeur
1/2 doosje chocolaatjes met muntfondant a 250 gr
1/2 dl koffieroom
1/2 liter vanilleroomijs
2 blaadjes munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de abrikozen in kleine stukjes en schep de likeur erdoor.
Breek de chocolade boven een pannetje en voeg de koffieroom toe.
Laat de chocolade op zacht vuur al roerend smelten.
Schep het ijs in 2 hoge coupes, verdeel de abrikozen met de likeur erover en schenk er de chocolade-muntsaus over.
Garneer met een blaadje munt.
|
|
|