|
Haringsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pot Ouwehand Zure Haring (pot 350 g)
1 zoetzure appel
1 bakje cherrytomaatjes(250 g)
1 bak aardappelsalade(600 g)
1 zakje veldsla( 75 g)
4 sneetjes donker volkorenbrood.
Voorbereiding: Haring in stukjes
4 uiringen (van Haring) in stukjes snijden.
Appel schillen,klokhuis verwijderen en in blokjessnijden.
Tomaatjes wassen en halveren.
Bereidingswijze: In grote schaal aardappelsalade, haring, ui en appel mengen.
Op smaak brengen met zout, peper en eventueel wat haringnat.
Veldsla over vier boreden verdelen.
Salade over borden verdelen.
Garneren met tomaatjes.
|
|
|