Tostada Met Geroosterde Mini-groenten En Mini-biefstukjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 gram dunne prei - 2 pakjes cherry trostomaatjes - 125 gram mini maiskolfjes - 150 gram aspergebroccoli - 6 eetlepels olijfolie met knoflook en chilipeper - 1 eetlepel Mexicaanse kruiden - 4 wrap-tortilla′s - 300 gram mini-biefstukjes

Voorbereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

Bereidingswijze:
Halveer de prei en snijd het in kleine stukjes. Halveer de tomaatjes. Leg de tomaatjes, stukjes prei, mais en aspergebroccoli naast elkaar in het bakblik. Roer in een kommetje olijfolie en Mexicaanse kruiden door elkaar. Giet driekwart van de olie over de groenten. Schuif het bakblik 15 cm. onder de hete grill. Rooster de groenten in 7 minuten gaar. Af en toe voorzichtig omscheppen. Verwarm de grillpan voor tot gloeiend heet. Bestrijk de tortilla′s en biefstukjes met de rest van de olie. Rooster eerst de tortilla′s een voor een in de grillpan knapperig bruin. Leg de tortilla′ss op 4 borden. Rooster vervolgens de biefstukjes in 2 minuten mooi bruin. Leg de mini-groenten en mini-biefstukjes op de tortilla′s. Druppel de olie uit het bakblik over de groenten en biefstukjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-02-2023