|
|
Amandelspeculaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gram donkerbruine basterdsuiker*1 el melk*150 gram bloem*75 gram boter*15 gram geschaafde amandelen*7 gram speculaaskruiden*mespuntje bakpoeder*rijstmeel.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Los de suiker in de melk op.Kneed alle ingredienten tot een bal,verdeel in kleine ballletjes en druk deze in een met rijstmeel bestrooid speculaasplankje.Snijd met een scherp mes het overtollige deeg weg,licht de koekjes uit de plank en leg ze op een met bloem bestrooid bakblik.Bak de koekjes 15 min in het midden van de oven gaar.Neem ze van het blik en laat ze afkoelen.
In plaats van een speculaasplankje kun je dus ook andere vormpjes nemen.
|
|
|