|
Schuimtaart Met Chocoladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 pakken schuim; 1.25 dl slagroom; 75 g pure chocolade; 1-2 el poedersuiker; 2-3 el cognac; 2 tl oploskoffie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom stijf. Verkruimel de schuimpjes en schep deze door de slagroom. Schep het mengsel in de cakevorm en laat het in ca. 7 uur in de diepvries bevriezen. Smelt de chocolade in de magnetron. Roer de poedersuiker, cognac en oploskoffie erdoor. Schenk de saus over de bevroren schuimtaart en laat het geheel nog ca. 3 uur bevriezen.
|
|
|