|
Pasta Met Spekjes, Champignons, Uien, Rode Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram pasta, 150 gr. magere spekreepjes, 250 gr. champignons, grote ui, rode paprika, bekertje crEme fraOche, blikje tomatenpuree en een scheutje witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta. Bak ondertussen de spekjes uit. Snijd de champignons in plakjes, de ui in ringen en de paprika in kleine reepjes en bak deze in een andere pan. Doe de spekjes erbij, roer de crEme fraOche en de tomatenpuree erdoor heen, doe er een scheutje wijn bij en breng de saus op smaak met zout en peper en eventueel Italiaanse kruiden. Heerlijk
|
|
|