|
Kip-burger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 volkoren broodjes,
2 kleien kipfilets (120 gram elk)
zout, peper, paprikapoeder, 6 koffielepels mayonaise (20% vet)
100 gram magere yoghurt, 1 augurk, een paar druppels vloeibare zoetstof.
Een paar slablaadjes, 3 eetlepels ketchup, 1 tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Per persoon 4 WW points
1. De volkoren broodjes open snijden en zonder vet in de pan lichtjes roosteren. De filets met zout, peper en paprikapoeder kruiden. Bakfolie in de pan leggen en het vlees aan beide kanten braden.
2. De mayonaise en de yoghurt door elkaar roeren. Dan de augurk in stukjes snijden en erdoor mensen. Dit mengsel met zout, peper en zoetstof op smaak brengen. De halve broodjes ermee insmeren en versieren met enkele slablaadjes. De filets doormidden snijden, op een broodje leggen en met ketcup besmeren.
3. De tomaten in schijfjes snijden en de filets ermee garneren. De broodjes weer dichtklappen en de kip-burger opdienen.
Bereidingstijd ca. 15 minuten
Gaartijd ca. 10 minuten
Tip : een gemengde groene salade past hier uitstekend bij.
|
|
|