Prei-vissoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pak diepvries kabeljauw (400 g), zout, peper, 2 eetl. citroensap, 2 uien, 2 eetl. boter of margarine, ? l. wite wijn, 1 kruidenbuiltje, 1 pak diepvries prei a la creme (450 g), 1 pak diepvries doperwten (300 g), 1 eetl. diepvries dille, 4 eiren, 50 g Noorse garnalen.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De vis inwrijven met zout en peper en besprenkelen met citroensap.
De vis iets laten ontdooien.
De ui pellen en snipperen.
In de snelkookpan de boter verhitten en hierin de ui ± 3 min. fruiten.
Voeg ? l. water, wijn, prei, doperwten, kruidenbuiltje, dille en zout toe.
De deksel op de pan sluiten volgens de gebruiksaanwijzing (zie basisrecept).
Kooktijd = ± 4 min. na ingaan van de kooktijd.
Intussen de eieren in 10 min. hardkoken.
De vis in stukjes snijden.
De garnalen in een zeef afspoelen onder koud stromend water.
Het deksel van de pan nemen volgens de gebruiksaanwijzing.
Voeg vis en garnalen toe en roer het even door.
Het deksel op de pan sluiten.
Kooktijd = 3 min. na ingaan van de kooktijd.
Intussen de eieren laten schrikken, pellen en halveren.
De deksel van de pan nemen en de eieren door de soep scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-10-2020