|
Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 25 g pijnboompitten
1 teentje knoflook
30 g oude parmezaan geraspt
1 dl olijfolie
80 g basilicum
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de pijnboompitten en de basilicum fijn (in de keukenmachine gaat dit heel handig) en meng dit alles samen met de parmezaan, knoflook-uit-de-knijper en het zout door de olijfolie. Garneer het gerecht met wat achtergehouden hele pijnboompitten.
|
|
|