|
Toastjes Met Taramosalata
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr kabeljauwkuit
1 gekookte aardappel
1 sjalot
1 eetl olijfolie
sap van 1/2 citroen
takje citroenmelisse
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. pureer de kabeljauwkuit met de aardappel, de gehakte sjalot en de olijfolie in de mixer tot een gladde pasta.
2. breng op smaak met citroensap.
3. Smeer de pasta op toastjes en garneer ze met een blaadje citroenmelisse.
|
|
|