|
|
Gehaktschijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 g half om half gehakt
- 1 ei
- 2 eetl. paneermeel
- zout
- peper
- 3 eetl. boter of margarine.
Voorbereiding:
Het gehakt samen met het ei, paneermeel, zout en peper in een kom doen en goed vermengen.
Ban het gehaktmengsel 4 schijven vormen.
Bereidingswijze:
In een koekenpan de boter smelten en hierin de gehaktschijven aan elke kant in ± 10 min. gaar en bruin bakken.
|
|
|