|
|
Hazelnootpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Klop 100 g. suiker en 100 g. boter tot een romige massa. Voeg een voor een 2 eieren toe en klop het geheel luchtig. Voeg 50 g. gemalen hazelnoten, 1 eetlepel oploskoffie, een mespunt zout en 100 g. zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer het beslag glad en voeg 2 eetlepel melk of koffielikeur toe. Beboter een warme puddingvorm en vul deze met het beslag. Verwarm de pudding gedurende 1 3/4 uur au bain marie (in een heet water bad). Serveer de hazelnootpudding met chocolade saus en slagroom .
|
|
|