|
|
Gevulde Ketimun
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 komkommer
wat zout
wat citroensap
aangemaakt gehakt
boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd een komkommer in 3 of 4 stukken.
Schil de stukken, snijd ze doormidden en verwijder de pitten.
Zet de komkommer op met ruim water, wat zout en citroensap en laat ze plm. 6 minuten koken.
Neem dan de stukken komkommer uit het vocht en laat ze uitlekken.
Vul ze nu met het naar eigen smaak aangemaakte gehakt, leg ze in een beboterde schotel en doe er hier en daar een klontje boter of margarine bovenop.
Laat de gevulde komkommers in een warme oven gaar worden.
|
|
|