|
Geurige Koffie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Stukje van een vanillestokje of zakjes vanillesuiker
enkele kruidnagels
suiker
1/2 L sterke koffie
1 borrelglaasjes Beerenburger
bruine suiker
1/8 L slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg onderin de koffiepot het vanillestokje en een paar kruidnagels. Zet koffie op de gebruikelijke manier. Laat de koffie 10 minuten staan. Schenk in hittebestendige glazen een klein bodempje Beerenburger. Vul de glazen verder bij met de hete koffie (schenk door een zeefje, zodat de kruidnagels niet mee komen). Breng de koffie op smaak met bruine suiker. Klop de slagroom stijf en voeg suiker naar smaak toe. Schep op ieder glas een royale toef slagroom.
|
|
|