|
Beschuitbollen Met Aardbei En Slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr. aardbeien, 125 ml. slagroom, 5 eetl. gestampte muisjes, 1 ei, anderhalve dl. melk, 2 beschuitbollen, 1 eetl. boter.
Voorbereiding: Klop de slagroom met 1 eetl. gestampte muisjes stijf. zet dit tot gebruik in de koelkast. maak de aardbeien schoon, verwijder de kroontjes en halveer ze. klop het ei los met de melk en roer de rest van de gestampte muisjes er doorheen. halveer de beschuitbollen overdwars en wentel ze door het eimengsel.
Bereidingswijze: Verhit de boter in de koekenpan en bak de beschuithelften aan beide kanten in ca. 3 min. goudbruin. verdeel de aardbeien over de beschuitbollen en schep de slagroom erop!
|
|
|