|
Pikilia
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: De volgende hapjes zijn erg lekker om te maken voor een pikilia.
keftesdakia (griekse gehaktballetjes), dolmas ( gevulde wijnbladeren)(deze zijn zelf te maken maar is behoorlijk veel werk dus meestal koop ik ze kant en klaar),groene pepers, olijven,fetakaas, melitzanosalata (auberginekaviaar),tirosalata ( salade van fetakaas )taramosalata ( pate van viskuit)witte koolsalade, geraspte wortel, witte bonensalade, rode rijst, tsaziki.
maak deze hapjes mooi op op een serveerschaal en ga
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kijk voor de recepten bij mijn recepten of mijn favoriete recepten.
|
|
|