Briochebrood

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gr witte tarwebloem surfina (code 960),
110 ml melk,
3 eieren, 20 gr verse gist of 10 gr droge gist, 40 gr suiker, 200 gr boter, 10 gr zout en 1 koffielepel citroensap.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kneding:alle ingredienten 20 minuten kneden.

Voorrijs:30 a 40 minuten onder een droge doek.

Verwerking:Druk het deeg plat en bol het op.
Laat de deegbol 10 minuten rusten.
Maak het deeg langwerpig en leg het in de ingevette bakvorm.

Narijs:30 a 40 minuten onder een droge doek.

Bakken:45 minuten in een voorverwarmde oven van 230?C.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-11-2018