|
Slagroom-ijsbonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr bittere chocolade 40 gr witte basterdsuiker 1/4 liter slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de chocoladerepen in stukjes en smelt ze au bain marie. Laat de chocolade afkoelen tot ze handwarm is. Sla de room samen met de basterdsuiker stijf,en roer dit door de chocolade. Doe dit mengsel in een spuitzak en spuit op een met alufolie bedekte plaat kleine rozetjes. Zet ze in de vriezer weg,om ze door en door koud te laten worden.
|
|
|