|
Bietjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 sjalotje,
4 sprietjes bieslook,
2 eetlepels olie,
1 eetlepel wijnazijn,
1 theelepel vloeibare honing,
zout, peper,
250 gr. gekookte bietjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper het sjalotje. Knip het bieslook fijn. Klop een sausje van de olie, de azijn, de honing, zout en peper. Ontvel de bietjes en snijd ze in plakjes. Verdeel ze over 2 bordjes. Svchenk het sausje erover en strooi de sjalot en het bieslook erover.
|
|
|