|
Scampi In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr varkensblokjes
1 bosje pijpajuintjes
50 gr sojascheuten
12 scampi′s
1 eetlepel curry
1 eetlepel kokos
olijfolie
wat koriander
4 eetlepels oystersaus
24 peultjes
2 eetlepels balsamico-azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de varkensblokjes en scampi′s met de oystersaus, curry, kokos en balsamico-azijn
Wok de blokjes samen met de scampi′s en voeg er achtereenvolgens de sojascheuten, pijpajuintjes en peultjes aan toe
Schik op een bord met de koriander
|
|
|