|
Curry Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Restant gekookte rijst (circa 1/2 pak lassie)
1 Prei
Bosje koriander
1 Knoflookteen
Eetlepel curry pasta (patak′s)
50 gram rozijnen
Voorbereiding: Rijst koken, en af laten koelen.
Bereidingswijze: Prei in boter, zacht laten worden, niet laten kleuren. Koriander fijnhakken en toevoegen, knoflook erboven uitpersen. Paar minuutjes laten staan. Dan curry toevoegen, en half kopje water. Rijst erbij, en langzaam laten doorwarmen
|
|
|