|
Zoetzure Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 stukje verse gember
1 teentje knoflook
1 eetl olie
1 zakje tomaten-cremesoep
3 eetl gembersiroop
2 vleestomaten
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de gember en druk hem door de knoflookpers in een pan met olie. Voeg ook de koflook toe en fruit de kruiden.Voeg het water dat nodig is voor de soep volgens de gebruiksaanwijzing, toe en roer het soeppoeder erdoor. Breng het geheel roerend aan de kook. Ontvel de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Voeg die samen met de gembersiroop toe aan de kokende soep. Maak hem op smaak met veel kleingesneden peterselie.
|
|
|