|
|
Chili Con Catne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zout peper en tabasco
2 grote uien
1 groene en 1 rode paprika
1 rode spaanse peper
3 eetl. olie
400 gr. rundergehakt
1 grote teen knoflook
1/2 eetl. chilipoeder
1 theel. tijm
1 theel. bruine basterdsuiker
1 vleesbouillontablet
1 pak gezeefde tomate`a 500 gr.
2 potten bruine bonen ca. 720 gr.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien pellen en snipperen,paprika′s en sp peperklein snijden.In braadpan olie verhitten en gehakt rul bakken ong.8min.
Knoflook persen,ui.paprika en sp. peperdoor gehakt scheppen en ca. 3 min. meebakken.
Chilipoeder, tijm en basterdsuiker door gehakt scheppen,bouillontablet erboven verkruimelen
Gezeefde tomaten en bonen met vocht door gehakt mengen.Aan de kook brengen en ca. 20 min.zachtjes laten sudderen.
Op smaak maken met zout peper en tabasco.
Smakelijk
|
|
|