|
Chinese Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram mienestjes - 3 eetlepels Oosterse roerbakolie - 2 pakjes Quorn stukjes - 400 gram Chinese groentenmix - 1 rijpe mango - 1 pot Chinese roerbaksaus zoetzuur
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de mie volgens de aanwijzing. Verhit de ilie in de wok. Roerbak de quorn 4 minuten in de hete olie. Voeg de groentenmix toe en roerbak het nog 2 minuten. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. Voeg de roerbaksaus en mango toe aan het quorn-groentenmengsel en laat het 5 minuten verwarmen onder af en toe roeren. Serveren met de mie.
|
|
|