|
Ossetong Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 ossetong
1 grote bak champignons
i grote ui
1 flesje chilisaus van calve
1/2 liter slagroom
peper en zout
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Ossetong in ruim water 4 uur laten koken.
het vel eraf halen en in plakjes snijden.
in een braadpan de ui en champignons bakken.
Flesje chilisaus,slagroom,evt peper en zout erbijdoen
Plakjes tong erin en alles nog even 15 minuten zachtjes laten sudderen.
|
|
|