|
Appel-fruitijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 post appelcompote (370 ml), 250 g aardbeien, 1 klein blikje mandarijntjes op sap, 200 g witte druiven, 0.5 dl sinaasappelsap, 2 el cointreau of grand marnier
Voorbereiding: Was en halveer de aardbeien.
Bereidingswijze: Doe de appelcompote in een kom en schep de aardbeien erdoor. Giet het sap van het blikfruit en voeg alle ingredienten aan het appelmengsel toe. Zet het 4 uur in de vriezer. Zet het ijs 30 min. voor het serveren in de koelkast. Verdeel het ijs over 4 coupes en garneer het met sinaasappelschilletjes
|
|
|