|
Minestrone
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram reuzenbonen Bonduelle - 1 pak Italiaanse tomatensoep met basilicum AH - 350 gram boeren soepgroenten - 50 gram groene pesto - 50 gram geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de reuzenbonen af. Breng in een soeppan de tomatensoep met 1/2 liter water. soepgroenten en reuzenbonen op zacht vuur al roerend aan de kook. Kook de groenten tegen de kook aan in 5 minuten beetgaar. Roer de pesto door de soep. Verdeel de soep over 2 soepkommen en strooi de kaas erover.
|
|
|